Zašto je ketogena prehrana s voljom slavna ima trenutak

Sastojci
8 cijelih klinčića
7 kardamoma mahuna
2 štapa cimeta
1 1/2 žličice crne paprike
1, 2-inčni komad svježi đumbir, narezan u tanke runde
5 šalica hladne vode
5 vreća Crni čaj
2 šalice nezaslađenog orašastih mlijeka
2 TBSP Swerve slastičari zaslađivač
1 žlica kokosovog ulja po šalici čaja

1. Stavite začine i đumbir u srednju tavu. Tost na laganoj toplini, dok lagano drobljanje začine s stražnjim dijelom žlice.

2. Dodajte vodu i dovedite do vrenja. Nakon što ključate, prekrijte tavu, spustite vatru i pirjajte pet do deset minuta, ovisno o tome koliko želite da chai okus. Uklonite s vatre.

3. Postavite vreće za čaj u tavu i strme na četiri minute. Uklonite vreće za čaj i dodajte orahovo mlijeko i zaslađivač. Promiješajte, okusite i po želji dodajte još zaslađivača.

4. Dovedite chai na laganoj vatri na srednje jakoj vatri, a zatim ga procijedite u čajnik. Neposredno prije posluživanja stavite žlicu kokosovog ulja u svaku čajnu čašu, prelijte vrući čaj preko njega i umutite da bi kokosovo ulje umiješali u čaj. Spremite dodatni čaj u hermetički kontejner u hladnjaku do jednog tjedna.

Masne bombe od kostiju

Ove jiggly male masne bombe savršene su za energiju u pokretu, Emmerich kaže da je poput slanog jell-o. Ili bacite jedan u bilo koji gulaš ili juhu koji zahtijeva da kosti da daju deblju teksturu i pojačajte okus. (Napomena: Trebat će vam silikonski kalup s 12 šupljina.)

Sastojci
1 TBSP želatina u prahu
2 šalice koštane juhe, bilo koja vrsta, zagrijana

1. Pospite želatinu preko juhe i umutite da se kombinira.

2. Stavite silikonski kalup na obrubljenu posudu za lakši transport. Ulijte juhu u kalup. Stavite u hladnjak ili zamrzivač dok se želatini ne postave u potpunosti, oko dva sata. Da biste oslobodili masne bombe iz kalupa, lagano gurnite kalup kako biste ih iskoristili.

3. Spremite u hermetički kontejner u hladnjaku do pet dana ili u zamrzivaču nekoliko mjeseci.

Ramen slanine i jaja

Sastojci
1 žlica tostirano sezamovo ulje
1 žlica kokosovog ulja
1 12 oz. pakirajte potpuno kuhani svinjski trbuh izrezan na kockice od 1/4 inča
1/2 šalice mljevenog luka
2 češnja češnjak
1 žlica pahuljice crvene paprike
4 šalice pileće kosti juhe
2 žlice kokosovog oraha
1 žlica kokosovog octa
1 žlica naribanog svježeg đumbira
1 žlica paste od rajčice
Fina morska sol i svježa mljevena crna papar
1 posluživanje zoodles (rezanci tikvica)
4 velika jaja, meko kuhana
Narezani zeleni luk, za ukras

1. Zagrijte ulja u velikom loncu za juhu na srednje jakoj vatri. Pržite svinjski trbuh u vrućem ulju dok ne bude hrskavo sa svih strana, oko četiri minute sa strane.

2. Izvadite svinjski trbuh iz lonca s proreznom žlicom, ostavljajući masnoću u loncu. Dodajte luk, češnjak i pahuljice crvene paprike i kuhajte na laganoj vatri četiri minute, ili dok luk nije proziran.

3. Dodajte pileću juhu, kokosov aminos, ocat, đumbir i pastu od rajčice i dovedite na lagano vatru na srednje jakoj vatri. Pirjajte 8 minuta, a zatim dodajte sol i papar po ukusu.

4. Neposredno prije posluživanja podijelite zoodle među četiri zdjele. Svaku zdjelu premažite jednom šalicom juhe. U svaku zdjelu stavite meko kuhano jaje i ukrasite zelenim lukom i pahuljicama crvene paprike. Ovo jelo se najbolje poslužuje svježe napravljeno.

Za desert pokušajte napraviti jednu od ovih (zdravih) masnih bombi. A ako vas zanima kako se ketogena prehrana uspoređuje s drugim planovima prehrane, pogledajte ovaj koristan vodič.