Nikada nećete pogoditi koja je marka Mayo otišla bez jaja

Napravili ste vlastiti crni grah-slatki krumpir burger, pratili lepinje bez glutena i pokupili malo salate i rajčice na tržištu poljoprivrednika. Ako je samo ta staklenka majoneze koja se pridržava prehrane bez jaja i GMO-a (još niste u Vegganovom vlaku) ... Ispada da imate sreće: bez jaja i organski izbori mayo dolaze na mase.

S pažljivo izrađenim preljevom i sendvičem (to je zalogaj!), Hellmann's ide bez jaja i ne-gmo, u najnovijem salvu u takozvanim ratovima Mayo.

Prije nego što je izašao sa vlastitom formulacijom bez jaja, Hellmannova matična tvrtka Unilever tužila je Startup Hampton Creek, tvrdeći lažno oglašavanje jer njegova veganska linija "Just Mayo" nije sadržavala jaja, koja su potrebna u majonezi, Bogatstvo izvještaji. Odijelo je kasnije odbačeno, a sada smo evo, s proizvodom bez jaja od Hellmannovog. Ako ih ne možete pobijediti, pridružite se, točno?

Osim svog bez-glavnog bez jaja, Hellmann's lansira liniju organske majoneze koja dolazi u tri okusa-originalna, pečenog češnjaka i začinjenih čipsnih stvari, a kremaste stvari izrađene su od organskih, bez jaja i organskog ulja i organskog ulja i ne sadrži umjetne okuse ili konzervanse, kaže tvrtka. (Dok smo na temi majoneze, dopustite nam da vam raznesemo um: Avokado Mayo.)

Jasno je velike tvrtke-čak i one koje tradicionalno čine manje zdrave proizvode-vide li vrijednost u udaranju na tržište zdrave prehrane. (Izložba A: Veganski sladoled Ben & Jerry.) Sada kada možemo očekivati ​​da će se organski kronut pojaviti na našem pragu? -Alison Feller

U svijetu lanaca restorana također su velike promjene, a kelj je postao sastojak zvijezda u zglobovima brze hrane, a Houlihanovo zagrljaj spiralizacije.

(Fotografije: Flickr, Hellmann's)