7 ukusnih načina na koje možete koristiti smrznuto voće kako biste svom tanjuru pojačali vlakna i okus

Samo dodajte smrznute bobice i prskanje soka od naranče (za dodatnu slatkoću) u tavu za umak i kuhajte na srednje jakoj vatri (povremeno miješajući) dok ne dođe do vrenja.

2. Imati ih kao zalogaj

Možda nećete razmišljati o grickanju na smrznutom voću onako kako biste bili jabuka ili klementine, ali u potpunosti možete. Super stvar je da možete imati pristup voću koji nisu u sezoni tijekom cijele godine. Feller je obožavatelj smrznute manga pri ruci za užinu. "Mango su nevjerojatno hranjivi sastojci i opskrbljuju preko 20 različitih vitamina i minerala", kaže ona.

3. Dodajte okus svojoj vodi

Ako vas obična voda čini zijevajući, smrznuto voće može vam pomoći da ga učinimo privlačnijim (a također i osjećate kao da ste u lječilištu). "Dodavanje smrznutog voća infuzira vodu i odvodi okus na sljedeću razinu", kaže Feller. Mogućnosti okusa su beskrajni limuni, jagode, krastavci, kivi ili mangos.

Poon dodaje da ne možete bacati smrznuto voće u vodu kako biste bili hladni-bez kockica leda.

4. Napraviti sladoled

Da, možete u potpunosti napraviti zdravi sladoled sa smrznutom voćem. Poon preporučuje korištenje banane ili avokada (ovdje možete pronaći recept za sladoled Avo). "Ove dvije mogućnosti čine sjajan desert jer sadrže samo prirodni šećer iz voća i još uvijek će zadovoljiti slatki zub", kaže Poon. "Tekstura je toliko slična pravom sladoledu; možda čak i ne primijetite razliku."

5. Pomiješajte vinaigret

Sljedeći put kad ubacite domaći preljev za salatu, razmislite o dodavanju smrznutih limuna ili malina. "Miješanje samo male količine smrznutog voća u vaše obloge dodaje svježinu, malo slatkoće, tonu okusa, kao i neke viskoznosti", kaže Poon. "Savjet: možete zamrznuti i biljne serije za jednostavnu upotrebu u svojim preljevima."

6. Napravite palačinke s bobicama

"U tijesto za palačinke dodajem smrznute bobice zajedno s nekim zdrobljenim maticama", kaže Feller. "Tekstura je fantastična s kontrastom hrskave matice i toplih kuhanih bobica."

7. Napravite zamrzivač

Žudite li za zdravim desertom? Poon preporučuje izradu malo zamrzivača od jagoda kokosa. Započnite bacanjem u 2 šalice smrznute jagode, 1/2 šalice bademovog maslaca, 1/3 šalice rastopljenog kokosovog ulja i 2 žlice javorovog sirupa u blender ili procesor za hranu dok ne postane glatko. Rasporedite smjesu u tavu od 9 inča i poplijete narezani kokos na vrh. Pokojte ga u zamrzivač preko noći i voila!