Pokušao sam piti kombuču umjesto kave, a to mi je uglavnom poboljšalo kvalitetu spavanja i probavu
Jedan od razloga što me kava držala sve do sitnih sati u noći je taj što moje tijelo vjerojatno relativno sporo metabolizira kofein, kaže Amy Gorin, MS, RDN, biljna dijetetičarka i vlasnica Master the Media in Stamford, Connecticut, Connecticut. Prema Gorinu, svi imaju jedinstvenu osjetljivost na kofein, kao i izrazitu brzinu metabolizacije (ili obrade stimulansa u vašem tijelu), a te se stope uvelike razlikuju od osobe do osobe. "Metabolizam kofeina pojedinca odnosi se na to koliko brzo njihovo tijelo metabolizira kofein. Možete biti spor ili brz metabolizator ", kaže ona. Naravno, također možete pasti negdje između.
Spori metabolizatori kofeina trebaju manje kofeina tijekom dana.
Budući da mi je potrebno duže tijelo za obradu kofeina, Gorin objašnjava da me je pijenje više (u obliku kave) držao kasnije noću jer je moje tijelo još uvijek radilo kroz stimulans. "" Ja sam brz metabolizator kofeina, što znači da mogu piti kavu i otići u krevet u roku od pola sata. Ali ako ste sporiji metabolizator, kava će ostati u vašem sustavu duže vremensko razdoblje, a to znači da vam vjerojatno treba manje kofeina tijekom dana ", kaže ona.
Prema Gorinu, najbolji način testiranja vlastitog metabolizma kofeina je eksperimentiranje: Počnite odbijati kofein i promatrati kako se osjećate kako dan napreduje, kao i kako spavate noću noću. Što se tiče mog probnog trčanja zamjene kave s kombucha? "Mislim da je ovo bio zaista sjajan eksperiment da pokažete svom tijelu da:" Hej, možda vam neće trebati četiri šalice kave. Možda će vam to samo trebati malo Malo kofeina ", kaže Gorin.
2. Moja probava je postala bolja
Još jedan razlog zbog kojeg nisam bio najveći obožavatelj uključivanja kave u svoju jutarnju liniju pića: nakon prvog gutljaja morao sam otrčati do kupaonice. Dok neki ljudi mogu piti kofein kako bi ih zadržali u redovnom rasporedu pikanja, to nije baš nuspojava u kojoj uživam; Radije bih imao dosljednu i zdravu rutinu broj dva, umjesto da se oslanjam na određeni napitak da diktiram svoje kupaonice.
Da budemo fer, Gorin kaže da bi to moglo imati više veze s vrstom kave koju sam pio (obično kavu iz kafića) više od samog kofeina. Možda je to bilo previše kiselo za moj želudac, ona sugerira. Bez obzira na to, nesporno je reći da je u zamjeni kave s kombucha moj probavni sustav bio više na tragu: pijao sam dva puta dnevno, puno vam hvala. Kad sam se još oslanjao na kofein iz kave, moji pokreti crijeva bili su zapravo prilično nepravilni.
3. Osjećao sam se energičnije
Kad sam kavu zamijenio kombučom, još uvijek sam se osjećao energično tijekom dana, ali nisam odskakao od zida do zida (ili trčanja do objekata). To je vjerojatno zbog mog poboljšanog ciklusa spavanja, kao i činjenice da sam bočno koračao kofeinskim trzajima koje sam koristio. „Mislim da je ovaj eksperiment pokazao da se vaše tijelo osjeća puno bolje s manje kofeina: Spavate bolje i vaš probavni sustav je sretniji. Nema više sprinta u kupaonici također je sjajna stvar ", kaže Gorin.
Trebao sam isprobati ovaj eksperiment samo dva tjedna, ali iskreno, jer sam otkrio da još uvijek mogu dobiti energiju koja mi je potrebna od Kombucha bez spavanja i probavnih nedostataka koje sam doživio nakon što sam pio kavu, planiram nastaviti voziti vlak Kombucha u nedogled. Odustajanje od kave može zvučati zastrašujuće, naravno, ali znate kako kaže izreka: Nikad ne znate dok ne pokušate.
Slušajte registriranog dijetetičara Objasnite prednosti Kombucha:
