4 razloga Dijetičar kaže da biste trebali odmah dodati šljive zdrave šljive u svoju rotaciju voća
Riječ mudrim: držite pilinge svojih šljiva, jer će sadržavati veću koncentraciju ovih zaštitnih spojeva u usporedbi s mesom samo.
2. Dobri su za probavu, zatvor i zdravlje crijeva
Slično suhim kolegama, šljive su također korisne za jelo ako ste malo sigurnosni zahvaljujući njihovim vlaknima i sadržajem vode. "Šljiva srednje veličine pruža gotovo jedan gram vlakana, a vlakna su važna za probavu i pravilnost", kaže Vaca-Flores. „Osim toga, procjenjuje se da su šljiva 80 posto vode, što također može pomoći da se stvari kreću."Ako se borite s prolaskom čvrstog ili dosljednog BMS -a, ona preporučuje pojesti nekoliko šljiva (ili šljiva) kako biste povećali unos vlakana i centimetar bliže iskušenju probavnog olakšanja.
3. Pomažu u regulaciji šećera u krvi
Kako su gore spomenute vakule, cijele su šljive malo šećera---s glikemijskim indeksom (GI) od 35, smatraju se nisko-glikemijskim. (Za kontekst, hrana s niskom glikemijom ima GI od 55 ili manje.) "Šljive također isporučuju hormon nazvan adiponektin, koji može pomoći u ravnoteži šećera u krvi", kaže Vaca-Flores. Posljednje, ali ne najmanje bitno, dodaje da sadržaj vlakana u šljivama djeluje na svoju magiju izvan olakšanja zatvora jer „također može pomoći u sprječavanju porasta šećera u krvi.”
Ukratko, šljive vjerojatno neće povećati razinu šećera u krvi, tako da je to zdrava zalogaja za one koji na ovom frontu trebaju biti oprezni. Jedna je studija čak otkrila da je veći unos šljiva (između ostalog cijelog voća) povezan s manjim rizikom od razvoja dijabetesa tipa 2, što je sve dostojnije dodati u svoju ladicu za proizvodnju proizvoda.
4. Oni su zdravi srce
Istraživanje pokazuje da šljive mogu ponuditi i zaštitne zdravstvene koristi od srca. "Jedna nedavna studija otkrila je da su osušene šljive uspjele smanjiti razinu kolesterola i druge čimbenike rizika za kardiovaskularne bolesti, poput upale i antioksidacijskog kapaciteta", kaže Vaca-Flores. Također, sjetite se ranijeg poziva na antocijanine? Ispada da povećana konzumacija ovih moćnih antioksidansa može pomoći smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti, što je vodeći uzrok smrtnosti i kod muškaraca i kod žena širom svijeta.
Šljive vs. Pljune: Jedan je oblik korisniji od drugog?
Dok sam već čvrsto zasadio svoju zastavu na #Teamplum teritorij (i nadamo se da ćete mi se pridružiti), možda se pitate jesu li šljive i šljive podjednako hranjive i korisne za vaše zdravlje-ili ako jedan oblik treba imati prioritet. "Prune su jednostavno sušene šljive", kaže Vaca-Flores. “Glavna je razlika u tome što su šljive nešto veće u kalorijama, vlaknima i vitaminu k.”
S tim rečenim, vaca-flores kaže da ne više ne voli jedno od drugog, tako da na kraju možete odabrati vlastitu prehrambenu avanturu na ovoj. "Oboje prave dobre, zdrave zalogaje koje mogu povećati vaš dnevni unos voća", zaključuje ona. Ali, znate, mogli bi se zalisati na raznim svježim i ukusno sočnim cijelim šljivama dok su još u sezoni.
