Nova studija pokazuje da je crvene morske alge superheroj za vaše zdravlje crijeva-kako je pojesti više od toga
Ispod, Slayton i Melton dijele jednostavne, hranjive načine za ugradnju crvene morske alge u svoju prehranu.
Kako jesti crvene morske alge
Prvo stvari: Postoje dvije uobičajene vrste crvenih morskih algi-nori i dulse. Nori je morska alge tanke papira koja se koriste za omotavanje sushija (i prodaje se u trakama za grickalice)-i da, unatoč zelenoj boji, zapravo je u obitelji crvene morske alge. "Nori je također ukusna u jajima i udvostručuju se kao omot bez zrna za sendviče", kaže Slayton.
Suprotno tome, Dulse je crvenkasto-ljubičasta morska alge koje se često nazivaju "slaninom mora."Ima slanu, slanu okus i pomalo žvakaću teksturu, tako da ga zapravo možete pržiti kao što biste i trake slanine. Slayton također predlaže pahuljasti dulse, što dodaje juhama i miješa se u namota.
Tražim još ideja? Razmotrite ove zdjele s rižom, jela od rezanci i salate. Kad god uparite crvene morske alge s avokadom, mrkvom, slanutkom, lećom, grahom ili bilo kojom drugom hranom s visokim vlaknima, također povećavate ukupni sadržaj vlakana u vašem jelu, kaže Melton, što je uvijek sjajna stvar kada je u pitanju crijeva zdravlje.
Jedno upozorenje: Prije nego što zaronite u duboki kraj morskim algama, važno je zapamtiti da zdravlje (pa čak i zdravlje crijeva) nije sve o bilo kojoj jedinstvenoj hrani. A s crvenim morskim algama, posebno zbog svog joda i sadržaja kalija, jedenje više puta dnevno ne bi se preporučilo, dodaje Slayton, posebno za svakoga s hipotireozom ili bakterijskim prerastanjem tankog crijeva (SIBO). U skladu s tim, uključivanje crvene morske alge u obrok dva puta ili tri puta tjedno idealan je način da sigurno iskoristite svoju punu ploču za zdravlje crijeva.
Za više ideja o hrani kako biste pomogli optimizirati zdravlje crijeva, pogledajte ovaj video:
o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne treninge, popuste za kultno-fave wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, Naša internetska zajednica wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.
